用APP打开
菌菇饭的做法

菌菇饭

133人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 冬冬妈-3
冬冬妈-3
出去吃涮锅,点了一道菌菇饭,味道不错,自己在家,试着做做,挺好吃的,简单又快手。

用料

菌菇饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔夜米饭,提前一个半小时,冰箱冷冻一个小时,打入鸡蛋,充分搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇去蒂,开水汆烫一下,切成米粒大小。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生菜切成米粒大小。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铁锅烧热,倒入食用油和猪油,油烧热放入猪肉末,小火炒熟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在放入香菇丁,继续中火炒熟,加入适量盐。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火倒入米饭,继续炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到米饭外面的蛋液,完全炒熟,米饭松散,要不停的翻炒。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好后,倒入生菜碎继续翻炒两分钟左右。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋香加香菇香,味道不错,香而不腻。

菌菇饭的小贴士

下次用新鲜松茸或新鲜羊肝菌,味道会更好,蔬菜按自己口味,随意搭配。

菜谱创建时间:2023-05-17 18:15:54
打开App收藏