千层芋泥芒果蛋糕

作者： 水里的小雨

好吃的芒果千层搭配芋泥更完美，配方可以做一个八寸的千层蛋糕和3个盒子蛋糕。

用料

• 低筋面粉 220克
• 鸡蛋 200克
• 细砂糖 70克
• 纯牛奶 700克
• 黄油 60克
• 淡奶油 30克
• 芋泥 适量
• 淡奶油 500克
• 白糖 40克
• 芒果 适量

千层芋泥芒果蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料全部混合，面粉过筛，搅拌均匀，再过筛两遍，保鲜膜放冰箱冷藏。 没有黄油可以用玉米油代替，淡奶油没有可以不加

步骤 2

芋头和紫薯蒸熟，放糖用勺子压成泥，加纯牛奶和奶酪打发细腻。

步骤 3

淡奶油加糖打发备注

步骤 4

面糊拿出来，用薄饼机摊饼皮，一边摊，小宝贝一边吃，根本忙不过来，光饼皮也很好吃。

步骤 5

开始铺饼皮，最底下先抹点奶油好固定，再一层饼皮，一层奶油芒果，一层芋泥，重复叠加。

步骤 6

做好放冰箱冷藏一会再吃，味道很赞👍

步骤 7

完美，大概13层皮左右！

菜谱创建时间：2023-05-17 16:13:00