家常红烧肉 咸甜适中营养美味

作者： 忆乡飘零

第一次尝试这种做法就爱上了，口味咸甜适中符合大众口味，营养丰富易上手且好吃不油腻……

用料

• 香叶 八角 各一个
• 小茴香 适量
• 五花肉 半斤左右
• 粉丝 一小把
• 鹌鹑蛋 适量
• 大葱姜片胡萝卜 各适量
• 味好美红烧肉调料 1包
• 老抽 生抽 料酒 各适量

家常红烧肉 咸甜适中营养美味的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净改刀，蛋煮熟去壳，粉丝先泡软备用

步骤 2

锅中倒入适量油烧热后放入切好的五花肉

步骤 3

调小火煎至金黄后加入葱姜片和香料一起炒香

步骤 4

接着加入鹌鹑蛋煎一分钟，再加入适量生抽老抽调味，然后加入料酒去腥增香

步骤 5

红烧肉调料包提前用清水调匀

步骤 6

蛋煎好后直接加入调味汁胡萝卜去煮它，中小火慢慢煮，想要肉口感软烂在点就多加点水多煮一会儿

步骤 7

待汤汁不多时加入泡软的粉丝，大火收汁，也可以去不收干，留点汤汁下饭也不错 粉丝孩子爱吃加一把全吃光了，不喜欢的可不加

步骤 8

出锅装盘，撒上䓤花辣椒圈香菜点缀一下，没有的话此部可省略……

步骤 9

咸甜适中的美味家常红烧肉完成了✅是不是很有食欲呢，赶快做起来吧！

菜谱创建时间：2023-05-17 13:20:13