港式酸辣鱼汤

作者： 佳佳作

一包味好美港式酸辣汤料，就能做出美味快手的酸辣鱼汤，酸爽开胃😋

用料

• 鲜活海鲈鱼 一条
• 味好美港式酸辣汤料 一包
• 姜 适量
• 红辣椒 一颗
• 罗勒叶 适量
• 葱 一颗

港式酸辣鱼汤的做法步骤

步骤 1

备好食材：海鲈鱼骨肉分开，鱼肉少许盐与蛋清拌匀，味好美港式酸辣汤料、姜葱、辣椒与罗勒叶。

步骤 2

热锅下油，放姜片鱼骨头煎至两面金黄，倒入300毫升开水大火煮10分钟左右，再下15～20克酸辣汤料煮开，酸辣汤中放入提前腌制好的鱼肉，煮5～6分钟至鱼肉熟透。

步骤 3

加入香葱、辣椒、罗勒叶装盆。

步骤 4

烧热油淋在鱼汤上，一道酸爽开胃的酸辣鱼汤就好了。

菜谱创建时间：2023-05-17 12:19:40