盒马买的上脑牛排 品质可以。 牛排解冻-清洗-餐纸吸干多余水分
用以上两种调料腌制牛排
腌制20-30min
条件有限,锅比较小,剪成小块,更容易受热,会比较嫩。冷油热锅,小火慢煎。
出锅 汁水丰富 太好吃了 对这个烧烤酱很满意
小火!