食材备齐,
麻婆豆腐调料加水,用筷子搅拌一下。
豆腐切小块,锅里烧水,水开焯豆腐,去一下豆腥味。
锅里放油,爆香葱姜花椒。
放入肉沬。
肉沬炒变色,倒入调好的麻婆豆腐调料。
在倒入焯过水的豆腐,大火煮开,
煮到汤汁浓稠,撒点葱花就可以出锅了。