广西毛桃酸

作者： 娟子916

摘了好多毛桃，有些小的、生的、不好看的，走起来哟！！夏天到来，应季而食！

用料

• 新鲜毛桃 1斤
• 盐 4克
• 冰糖 40克
• 糯米醋 适量
• 佳宝九制话梅 2颗
• 柠檬 3片

广西毛桃酸的做法步骤

步骤 1

毛桃用盐洗净，打花刀，水开焯水3分钟，晾凉，放盐，抛盆子拌匀，腌20分钟，加糯米醋、冰糖、三片柠檬、两颗掰碎的佳宝九制话梅，冰箱冷藏六个小时，建议两天内吃完。

菜谱创建时间：2023-05-15 23:00:19