口蘑炒牛肉

作者： ChanHook

牛肉不炒老

用料

• 口蘑 460g

口蘑炒牛肉的做法步骤

步骤 1

烧开水，口蘑洗净切半，放入开水焯水1分钟，捞起

步骤 2

牛肉切片，牛肉+料酒+生抽+盐+水+淀粉，搅匀+花生油拌匀，腌制10min

步骤 3

切蒜片姜丝和辣椒放一起，准备香菜

步骤 4

牛肉炒一下不要熟，捞起

步骤 5

爆香蒜片+姜丝+辣椒，+口蘑+蚝油+生抽翻炒至软

步骤 6

+牛肉+香菜，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2023-05-15 17:11:12