把山药打成泥,胡萝卜切丁,香菇切碎,豆腐切小块分别放入盘中。 热锅凉油,把胡萝卜,香菇炒香后放入三碗水,煮沸后倒入山药煮三分钟,再把青菜放入锅中,鸡蛋打散倒入锅中,然后不停顺时针搅,最后放入盐,香油,胡椒粉。 这是两人份哦,喜欢的收藏吧。