南瓜吐司

作者： zoy慢小姐

用料

• 高筋面粉 447
• 糖 83
• 酵母 5
• 盐 4
• 奶粉 15
• 牛奶 150
• 全蛋液 5
• 炼乳 5
• 南瓜 110
• 黄油 35
• 夹馅：
• 南瓜 110
• 玉米淀粉 7
• 糖粉 5

南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟

步骤 2

加入玉米淀粉和糖拌匀，

步骤 3

入不粘锅炒到粘稠

步骤 4

面团用后油法揉到出膜，分切4份，醒发30min

步骤 5

擀开成长片

步骤 6

抹上夹心，周围4边留余地，对折粘合

步骤 7

分切8份如图，或者4份

步骤 8

4份的样子

步骤 9

每一条都扭一扭，再卷起来放入模具

步骤 10

8分要分两排摆放，4分各放一角

步骤 11

入发酵箱醒发8分满，烤箱150度30分钟

步骤 12

菜谱创建时间：2023-05-14 12:29:20