空气炸锅 牛排块

作者： 三夕楠

配上黑椒酱真的超级好吃，全熟又多汁，感动。 操作难度比自己煎简直不要简单太多。 附一个我用的黑胡椒酱的教程：https://www.xiachufang.com/recipe/103644644/

用料

• 牛排 适量 （以能在锅底摆开为准）
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

空气炸锅 牛排块的做法步骤

步骤 1

牛排自然解冻，两面都撒少量盐和黑胡椒，腌制半小时

步骤 2

铺锡纸（油纸应该也行），空气炸锅200度预热5分钟（或者提示到达200度）后，放入腌制好的牛排

步骤 3

3分钟后拿出，醒5分钟，翻面后再3分钟。（总共只翻一次面）

步骤 4

最后再醒5分钟就可以快乐开吃啦。

空气炸锅 牛排块的小贴士

考虑到我的牛排厚度近两厘米而且都是小块，要是第一次3分钟后感觉表面很生，可以酌情给每个3分钟再加20秒左右。 每个空气炸锅脾气都不一样，具体时长还是根据自己的感受来调整。

菜谱创建时间：2023-05-14 11:35:52