快手酸奶松饼

作者： 土豆烘焙原料

这款松饼适合快手早餐，从搅拌到上桌20分钟左右，里面酸奶是自制的，无糖适合小宝宝，减脂期吃

用料

• 自制无糖酸奶 180克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 15克
• 低筋粉 60克

快手酸奶松饼的做法步骤

步骤 1

前一晚用酸奶机做的无糖酸奶

步骤 2

鸡蛋里加入细砂糖，加入面粉后搅拌均匀。加入酸奶，自制酸奶比较浓稠，只需要60克面粉，如果你用的酸奶稀，可以调整面粉量

步骤 3

面糊为视频上状态就可以了

步骤 4

所有材料混合均匀后，面糊静置五分钟。我用的电饼铛，比较好控制火候，也可以使用不沾的平底锅，锅内不需要加油，一勺一个，平底锅全程中小火。表面有小气泡，图中的样子，就是差不多底部熟了，可以翻面了。

步骤 5

这个分量能做8个左右。成品很柔软，口重的可以浇点沙拉酱，巧克力酱等

快手酸奶松饼的小贴士

平底锅一定要选择不沾的那种

菜谱创建时间：2023-05-14 11:00:05