内蒙牛肉干

作者： WANG多多

华德福南山八年级同学毕业项目3️⃣

用料

• 牛肉 4.5斤
• 八角 7个
• 花椒 一把
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 鲜菇粉 适量
• 酱油 适量
• 十三香 适量

内蒙牛肉干的做法步骤

步骤 1

把牛肉按纹理切成约2.5cm左右的长条 放到盆里备用

步骤 2

把花椒和八角加水放到锅里煮出香味

步骤 3

开锅煮到变色 把花椒和八角捞出 水备用

步骤 4

把花椒八角水、半个洋葱、十三香、酱油、盐、香菇粉放入盆中搅拌均匀

步骤 5

腌制一小时

步骤 6

放入烤盘 用吹风机谁的水分变少一些

步骤 7

放入烤箱200度烤1小时

步骤 8

完成！！！ 冷藏了保存一周左右 可以直接吃 也可以放入奶茶里

菜谱创建时间：2023-05-13 23:36:09