杨汁甘露•3杯

作者： 橙子的小卷毛

用料

• 西米 5毛
• 椰浆：牛奶=1:2 100毫升
• 纯牛奶 250毫升（一瓶）
• 芒果 一斤左右
• 糖 30g（6勺）
• 西柚 可有可无
• 凉白开水 适量

杨汁甘露•3杯的做法步骤

步骤 1

先煮西米，同时烧一壶水备用：水稍微多点（半锅），水开再放西米煮10～20分钟，煮至中间有小白点，把水倒掉，重新加凉水，水开煮5分钟，关火盖盖子焖至透明。

步骤 2

糖和水大概1：1，煮成糖浆

步骤 3

芒果削皮切丁，好看的挑一点出来装饰，剩下的加一点点水打成果泥

步骤 4

牛奶和椰浆混合搅拌均匀，加少量水和糖浆调味

步骤 5

先放芒果泥，到西米，倒椰奶，芒果，西柚薄荷装饰

菜谱创建时间：2023-05-13 19:20:25