马蹄千层糕（懒人版，一看就会，免生熟浆）

作者： 拥抱依靠

有孩子之后，就喜欢自己动手给孩子做各种美食，这个懒人版，简单易学做起来又好吃，带娃的宝妈们可以试试

用料

• 马蹄粉 250克
• 椰浆 1瓶400克
• 水 850克
• 炼乳 50克
• 牛奶 300克
• 红糖 两片
• 细砂糖 50克

马蹄千层糕（懒人版，一看就会，免生熟浆）的做法步骤

步骤 1

步骤1、 850克水加两片红糖上锅煮融化糖以后晾凉后，加150克马蹄粉搅拌均匀过筛至无颗粒状即可。（如上图）

步骤 2

步骤2、 400克椰浆+300克牛奶+50克白砂糖+50克炼奶（没有炼奶可以直接放白糖，克数不变）然后加100克马蹄粉搅拌均匀过筛无颗粒状即可。

步骤 3

重点的是一定要用洲星牌马蹄粉和金牌高达椰浆（如上图） 步骤3、 调好两种浆后，锅中放水煮，水开后放入一个大碟子（网上有专用马蹄糕蒸碟，可以买一个），第一层红糖浆开始，最后以红糖浆结束就行，中间就不管你放多少层了，每加一层浆蒸三分钟再加第二层，一层红浆一层白浆，就这样蒸到浆完为止，蒸完之后取出晾凉放冰箱冰两个小时就可以来吃了😍😍

步骤 4

这是在蒸的样子，我很随意，家里有啥盆子都可以蒸了😁😁，不然怎么叫懒人版嘛！不过就是时间挺长，至少一个多小时，但是好东西值得等待

菜谱创建时间：2023-05-13 16:06:12