准备适量鸡翅改刀备用
味好美脆皮香酥炸鸡粉倒在盘里备用,鸡翅均匀蘸一层薄粉,再放入一碗水中浸湿,再次蘸取炸鸡粉,反复2-3次就够了,这样出来的炸鸡外皮厚度刚合适。
锅中倒油,五成油温下入鸡翅,放进去先不着急翻面,等定型后再翻动。
炸到两面金黄就行啦。
搭配上自己喜欢酱汁就能吃,直接吃也是脆脆的口味很丰富。