无敌下饭🍲蒜香麻婆豆腐

作者： 昊奕妈咪

🤩🤩宝宝们你们是不是也喜欢吃麻婆豆腐呢？今天和大家分享一个简单方法就能做出饭店级别的麻婆豆腐豆腐，快和我一起做起来吧

用料

• 豆腐 1块
• 蒜 6瓣
• 花椒 10粒
• 姜 3片
• 葱 2根
• 味好美麻婆豆腐调料 1包
• 盐 1勺

无敌下饭🍲蒜香麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

豆腐切成小块，冷水入锅，加一勺盐水开后煮上三分钟，焯掉豆腐的豆腥味，煮好后用清水漂洗一下控干水分备用

步骤 3

锅中倒入油，爆香花椒，姜片（孩子不喜欢吃姜，可以切成片爆香后容易夹出来）

步骤 4

倒入焯好水的豆腐

步骤 5

将麻婆豆腐调料加100毫升水搅拌均匀

步骤 6

倒入锅中，小火慢炖让豆腐吸满调料汤汁

步骤 7

出锅前放入蒜末，葱花

步骤 8

收汁，出锅，真的好下饭呢

无敌下饭🍲蒜香麻婆豆腐的小贴士

蒜末一定在出锅时放入，味道别具一格

菜谱创建时间：2023-05-13 11:45:14