绣球花开～秋葵拌绣球菌

作者： 深蓝色的海妖

春天的绣球，花团锦簇，今天就让这春花开在家里的餐桌上。

用料

• 绣球菌 100克
• 秋葵 5个
• 小米辣 2个
• 独蒜 2个
• 六月鲜轻盐特级牡蛎酱油 2勺
• 味达美清香米醋 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 香油 1勺

绣球花开～秋葵拌绣球菌的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

秋葵清洗干净焯烫两分钟后放入冰水中过凉。

步骤 3

绣球菌也需要焯烫一分钟，然后冰水中过凉。

步骤 4

秋葵斜切成片，盘子中间放一个碗，沿着碗边摆放秋葵片。

步骤 5

全部摆好，中间放入沥干水分的绣球菌。

步骤 6

下面我们来调个料汁，蒜切成末，小米辣切圈2勺轻盐牡蛎酱油，1勺米醋，1勺蚝油，1勺香油，搅拌均匀。

步骤 7

淋入盘中。

步骤 8

切一点葱丝点缀一下。

步骤 9

美美的拍张定妆照，开吃啦啦啦！

步骤 10

来一张我家阳台上的绣球花，今年爆花了，开心！

菜谱创建时间：2023-05-13 10:58:49