萍乡辣条

作者： 真趣美食坊

真趣美食坊的第一道美食——萍乡辣条！快来和我一起动手做吧！

用料

• 豆皮 500克
• 大蒜 2个
• 糖 20克
• 花椒粉 20克
• 生抽 20克
• 菜籽油 420克
• 细辣椒面 40克
• 盐 8克
• 糖 20克
• 蚝油 30克
• 生抽 20克
• 五香粉 10克
• 孜然粉 20克
• 孜然粒 10克
• 少许香菜、洋葱、香葱、五香、八角

萍乡辣条的做法步骤

步骤 1

准备调料

步骤 2

豆皮放蒸锅蒸10分钟左右熟备用

步骤 3

大蒜子用料理机打成蒜沫

步骤 4

锅中倒油，加入香菜、香葱、洋葱、五香、八角爆香，再捞出残渣

步骤 5

油中加入大蒜籽，爆炒出香味后，再加入辣椒粉、孜然粉、五香粉、盐、糖、生抽、蚝油等佐料。

步骤 6

搅拌均匀后加入辣条，撒上炒熟的白芝麻就好啦！

菜谱创建时间：2023-05-13 10:07:32