拉丝芝士红薯

作者： 一大把青葱

真的好喜欢烟薯

用料

• 烟薯 适量
• 黄油 一斤烟薯10g黄油
• 炼乳 适量

拉丝芝士红薯的做法步骤

步骤 1

烤后没吃完的烟薯。 红薯的温度会融化黄油，加入炼乳，压成泥，用的叉子，很容易 最后再搅拌一些马苏里拉芝士

步骤 2

容器里装入四分之三，再铺一层厚厚的芝士。冷却后冰冻保存。

步骤 3

取出冰冻后的红薯泥，需把芝士解冻放软再放入烤箱。 180℃，没提前预热，20分钟。

拉丝芝士红薯的小贴士

烤红薯：190℃25分钟翻面再190℃30分钟，再翻面烤230℃20分钟。 最后的230℃会让红薯皮更好剥。

菜谱创建时间：2023-05-12 17:04:26