芥末虾球

作者： 甜心四季

好吃又美味的芥末虾球，真的是平替啊！

用料

• 白胡椒粉 1克
• 盐 2克
• 蛋黄 1个
• 芥末 适量
• 沙拉酱 2勺
• 虾 1斤
• 淀粉 勺

芥末虾球的做法步骤

步骤 1

大虾去壳，在背后开一刀，把虾线去除干净，用蚝油，盐，蛋黄，白胡椒，没有白胡椒可以用黑胡椒，用手翻拌均匀

步骤 2

盖上保鲜膜，放到冰箱里面腌制半小时入味

步骤 3

表面裹上玉米淀粉，有其他的粉也可以，不一定非要玉米淀粉

步骤 4

倒入色拉油小火升温冒泡倒入大虾

步骤 5

沙拉酱，芥末酱搅拌均匀，找一个大一点的容器，把大虾和沙拉酱同时进行翻拌，让酱可以完全很好的裹满大虾外壁

步骤 6

这一份芥末虾球就做好了，喜欢的宝子们，赶紧来试一下吧，真的是超赞

菜谱创建时间：2023-05-11 18:40:02