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青团的做法

青团

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作者: 宝水水
宝水水
小宝爱吃,记录配方

用料

青团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜艾草苗尖,清洗后在加了2克小苏打和少许盐的开水里焯烫两分钟!捞出后清水搓洗几遍,攥干水分,放入料理机加适量水打成泥!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小麦淀粉加开水揉成面团,放一边盖好醒着!糯米粉加白糖猪油加艾草泥揉成团,俩面团混在一起揉匀!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有馅料都整匀拌好分好,成球冰箱冷冻下!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一块40-45克的艾草面团,捏成小碗,把馅料包进去收口捏好,放进开水锅里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖子整8-10分钟,立马关火出锅,刷橄榄油!吃不完可以用保鲜膜包好放冰箱

菜谱创建时间:2023-05-11 16:57:38
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