腊肉四季豆洋芋饭

作者： 我是天琴

小时候超级喜欢的饭，一次可以吃到撑。

用料

• 腊肉 200克
• 四季豆 200克
• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根
• 剩米饭 适量
• 盐 3克
• 姜
• 葱

腊肉四季豆洋芋饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜和肉切成条状，米饭用的剩米饭。

步骤 2

给肉去腥的

步骤 3

腊肉很肥，锅内油都不用放直接入锅加入大葱丝和姜

步骤 4

肉剪成这样下入蔬菜，在四季豆上加点盐，盐量根据腊肉的咸淡进行调节。

步骤 5

四季豆熟了下入米饭，闷一会儿

步骤 6

完成

步骤 7

备注：1.煎肉的时候最好中小火，以免蹦油。 2.油少的话可以加点水焖四季豆，一定要煮熟四季豆。 3.我用的剩饭，所以不需要闷太久。

菜谱创建时间：2023-05-11 13:28:01