鸡洗净后斩块,红葱头准备好拍扁备用
放入调味料(适量“盐、糖、鸡粉、胡椒”、一点生抽、再放一点点老抽上色、花生油适量,蚝油1勺、嫩肉粉2勺)
全部放入调味料后
搅拌均匀……腌制30分钟,再放到碟里。
水煮开后蒸20分钟即可