干香菇泡发以后好洗干净。凉水放入,开水后煮了10分钟,捞出沥干剁碎。 少许的熟牛肉切成碎碎。 葱蒜切碎。喜欢吃辣的我加了一个小米椒,也切了碎碎。
热锅凉油以后,油稍微多点才香哦。炒香一勺郫县豆瓣酱,又加入200克六月香豆瓣酱,小火慢炒,加入葱蒜末。花生碎,小米辣碎碎,按照这个样就差不多了。出锅时又来了两勺烧烤料。翻炒放凉装入干燥的容器内就好了。天热了放冰箱里最好。
慢慢享受生活吧!