炒上海青

作者： 不高兴0

用料

• 上海青

炒上海青的做法步骤

步骤 1

上海青把叶子掰掉，把菜梗一个一个摘下来。用刀把菜梗拍扁。撒点盐腌制一下。

步骤 2

准备豆豉，干辣椒，蒜末，把肉切片（用盐，老抽，胡椒粉）腌制一下

步骤 3

小火炒肉，炒变色后放配料（大蒜，豆豉，干辣椒），开大火下上海青。放味精，辣椒粉。老抽。起锅。

菜谱创建时间：2023-05-10 18:26:16