香辣兔子肉

作者： 蘑菇土豆家的家常菜

前几天朋友送了一只自家养的黄兔子 儿媳妇说 妈妈兔子肉要煮香辣的好吃 有味道 好的 马上安排上

用料

• 兔肉 半只
• 啤酒 1瓶
• 姜 1块
• 青椒 1个
• 香叶 3片
• 桂皮 1小段
• 大葱 1段
• 生抽 1汤勺
• 白糖 少许
• 味精 少许
• 盐 适量
• 干辣椒 5个

香辣兔子肉的做法步骤

步骤 1

兔子肉焯水并沥干水 青椒 大葱 姜切好 香叶 桂皮 啤酒备好

步骤 2

锅中倒入油 油温稍热下姜片 干辣椒中小火煸香

步骤 3

倒入焯好沥干水的兔肉 下一汤勺生抽 适量的盐和少许的白糖翻炒片刻

步骤 4

倒入一瓶啤酒 然后放入香叶 桂皮大火煮开 转中小火焖煮

步骤 5

焖煮到只剩一点汤汁了 下入大葱和青椒和少许的味精开大火再炒片刻 即可关火了

步骤 6

起锅装盘 香辣可口 开吃吧

菜谱创建时间：2023-05-10 18:06:43