咖喱牛肉土豆

作者： 三宝妈家常菜

这个菜配大白米饭，再加几片海苔，娃们闻着味就从房间里冲出来了☺️

用料

• 土豆 400克
• 牛肉 500克
• 咖喱块 1块
• 盐 一小勺
• 料酒 一小勺
• 姜 几片

咖喱牛肉土豆的做法步骤

步骤 1

步骤 2

1斤牛肉切成块，在清水里泡半小时，去掉点血水。

步骤 3

放入instant pot压力锅，水漠过牛肉即可不用太多，放几片姜片，一勺料酒去腥。

步骤 4

启动压力锅，上压力20分钟即可。

步骤 5

压力锅同时，准备土豆，洗干净去皮切小块

步骤 6

我买的这种咖喱块，因为娃们喜欢，她们吃不了辣。（喜欢辣的可以买辣味的）

步骤 7

一块就够了。

步骤 8

压力锅很快就好了

步骤 9

先起油锅，下土豆翻炒

步骤 10

下牛肉一起翻炒

步骤 11

牛肉汤汁过滤一下，倒入锅中一起炖

步骤 12

汤汁烧开，放入咖喱块，加一勺盐，3克的样子

步骤 13

开中小火炖至土豆软熟，汤汁粘稠

步骤 14

汤汁不要收干，配饭很绝

菜谱创建时间：2023-05-10 15:08:33