Beef stew（家庭美式炖牛肉）

作者： Yan1972719

用料

• 欧芹 3根
• 牛肉 2斤
• 马铃薯 1个（大）
• 胡萝卜 2-3根
• 洋葱 一头
• 黑胡椒 4克
• 西红柿 2个
• 老汤（鸡汤或牛骨汤） 适量

Beef stew（家庭美式炖牛肉）的做法步骤

步骤 1

锅内放一点橄榄油把牛肉块炒至焦黄然后放一点洋葱和老汤，用高压锅炖10分钟后放气就是现在的样子。

步骤 2

另起锅放一点油炒香所有蔬菜，然后倒入炖好的牛肉。

步骤 3

我用的是铁锅。

步骤 4

这种塔吉锅可以让肉类炖的软烂不用太多水。炖十五分钟

步骤 5

出锅装盘，好吃有颜值。

步骤 6

配个自己烤的面包、真实好吃又惬意。快做起哦！交作业给我！😀🔥🔥🔥🍾️🍾️🍾️

Beef stew（家庭美式炖牛肉）的小贴士

高压锅十分钟后就关火放气，别时间太长会过烂影响口感。

菜谱创建时间：2023-05-10 07:31:04