好吃的煮花生

作者： 喜学做饭

今日去菜场买菜，看到新鲜花生，就买了半斤，下午煮了，晚上吃。

用料

• 花生 半斤
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 桂皮 1小块
• 葱 1/4根
• 姜 3片
• 生抽 适量
• 老抽 1小勺
• 盐 适量

好吃的煮花生的做法步骤

步骤 1

把花生清洗干净，每个花生都捏开口，使花生更容易入味。

步骤 2

准备好葱、姜、桂皮、香叶。

步骤 3

把花生及步骤2准备好的调料放入锅内，加清水没过花生，我多放了些水，再加入生抽、老抽、盐，搅拌均匀。喜欢吃辣的可放些辣椒。盖上锅盖，开大火，锅开后，转小火，煮20分钟，关火。焖半个小时，使花生更入味。

步骤 4

放凉了吃，更可口。

菜谱创建时间：2023-05-09 19:25:52