变废为宝8～瓜皮翠衣茶

作者： 金色山茶花

择青皮种，将瓜洗净，用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下，晒干，即为西瓜翠衣（或称西瓜青）。性味甘凉，煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。

用料

• 西瓜皮 1/4个

变废为宝8～瓜皮翠衣茶的做法步骤

步骤 1

个人感觉8424西瓜好吃的顺序 上海南汇有机8424——原瓜苗8424——嫁接苗8424——外地8424（东台、安徽、云南、海南） 头茬瓜比二茬瓜好吃！ 原瓜苗的8424西瓜比嫁接苗的西瓜好吃，而且南汇地区只有第一批种的季节适合原瓜苗(种起来难管理，种的瓜农少)，4月底种下去的都是嫁接苗了…… 所以头茬的有机西瓜是很贵的，买了一个之后，一定要物尽其用～

步骤 2

西瓜吃完后，用不锈钢调羹刮去红色的瓜馕，用刨刀刨下外层绿色的翠衣。

步骤 3

这就是薄薄的一层翠衣，洗干净。

步骤 4

小锅里加点水，煮10分钟。

步骤 5

倒出水，温热时当茶喝。

步骤 6

剩下的翠衣可再煮一次，喝水。

菜谱创建时间：2023-05-09 11:36:29