维也纳可可曲奇饼干

作者： 袁梓嫣-1

只是为了记录配方，法国甜点大师皮埃尔·埃尔梅的配方。

用料

• 低筋面粉 260克
• 可可粉 30克
• 无盐黄油 250克（常温）
• 糖粉 100克
• 盐 1撮
• 蛋白 2个

维也纳可可曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

菜谱创建时间：2023-05-09 10:41:03