糖醋油炸鬼

作者： 素食錦年_Hanna

用料

• 油条

糖醋油炸鬼的做法步骤

步骤 1

油条切段，一段可以掰成二段。

步骤 2

放油鍋内炸，這個步驟不能偷懶。

步骤 3

重生后的油條又香又脆。 在炸的時候，另一邊鍋內放一勺生抽，二勺糖，三勺陳醋，2勺水。 不用放油，小火慢煮，煮到濃稠時，油條已經炸好，倒入汁內，拌勻，每個油條上都沾上糖醋汁。

步骤 4

出鍋，上碟，灑上芝麻。 我做的這個不是太甜，陳醋味香濃。 如果喜歡甜的可以二勺陳醋，三勺糖，綱上給的配方4勺水，我個人覺得太多，所以減半。還有加澱粉，我不喜歡，所以也免了。調味份量按自己喜歡的來。不用太糾結。

菜谱创建时间：2023-05-09 05:15:03