芋头蒸排骨

作者： 我是阿腐呀

忘了买葱，用芹菜替了。

用料

• 排骨 2条
• 芋头 半个
• 蒜头 1头
• 红椒 1个
• 葱 1丛
• 盐 1茶勺
• 鱼露 1勺
• 生粉 1勺
• 味精 1茶勺

芋头蒸排骨的做法步骤

步骤 1

把蒜剁蒜蓉、葱切葱花、红椒切小段后备用，排骨切断洗净后沥干水，把备用的材料跟盐、味精、鱼露、生粉加一丢丢水后搅拌均匀。

步骤 2

腌制30分钟。

步骤 3

芋头切块洗净后沥干水备用。

步骤 4

芋头铺底，腌制好的排骨码好；锅里烧水，水开后蒸25分钟。

步骤 5

芋头很香，不错。

菜谱创建时间：2023-05-07 20:34:52