扁豆焖面

作者： cynthialx

鹿鹿家传美食^_−☆

用料

• 扁豆 1斤
• 面 1斤
• 五花肉 6两
• 老抽 1勺
• 蒜 1.5头
• 生抽 2勺

扁豆焖面的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

油热后，炒肉片，变色以后放生抽

步骤 3

放扁豆，炒变色，放老抽，盐，

步骤 4

放入热水，需要没过扁豆，稍微多一些

步骤 5

盖盖大火焖煮，煮10分钟，大概扁豆九成熟

步骤 6

放入面条

步骤 7

盖盖，继续大火煮

步骤 8

煮到收汁，大概6-10分钟。关火，撒入蒜末

步骤 9

用筷子搅拌均匀，出锅

菜谱创建时间：2023-05-07 20:01:08