鸡肉干

作者： 防敏蚊怕水

#鸡胸肉干

用料

• 鸡胸肉 若干
• 生抽 少许
• 料酒 一些
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 老抽 些许
• 柠檬 三五片
• 青花椒 少许
• 白芝麻 随意
• 贵州辣椒面 适量
• 椒盐粉 适量
• 零卡糖 少许

鸡肉干的做法步骤

步骤 1

冷水下鸡胸肉、青花椒、姜片、葱姜料酒、柠檬片，煮熟鸡胸肉，捞起鸡胸肉过冷水撕成细丝

步骤 2

撕得……emmm不是很细

步骤 3

上述调料调好料汁拌匀

步骤 4

放入不粘锅小火炒，炒干它！我炒了好久快累死的时候放进电饼铛小火烤了十来分钟，完成！

步骤 5

成品微距

步骤 6

装盒

菜谱创建时间：2023-05-07 16:42:26