鸡蛋提前打入燕麦里备用,让燕麦吸满水分。
准备一点自己喜欢的配菜,想吃啥放啥,我加了黄瓜、玉米、火腿肠、榨菜、鸡胸肉和芹菜。
锅里放一点点油,先把燕麦炒干,变成这样颗颗分明的状态。
加入配菜,继续翻炒。 调味根据自己喜好,放入盐、黑胡椒、味极鲜、耗油等。
最后加入自己喜欢的蔬菜,关火。
这款燕麦炒饭比较有嚼劲,饱腹感强,很适合减脂期的小伙伴。