大肠酸菜汤

作者： 宁胡阏氏

用料

• 肥肠 一条
• 酸菜 半颗
• 五花肉 半斤
• 白醋 少许
• 鸡精 适量
• 味精 少许
• 胡椒粉 少许
• 辣椒粉 少许

大肠酸菜汤的做法步骤

步骤 1

大肠洗净，尽量不要把大肠油扔了，可以分开，一起煮

步骤 2

电饭锅里煮，开了的汤拿一半出来先煮酸菜，五花肉！其余继续煮大肠

步骤 3

切好的酸菜

步骤 4

切厚片的五花肉

步骤 5

酸菜，五花肉，大肠油也一起煮（酸菜叶中比较喜欢油才好吃）

步骤 6

煮软的大肠跟汤加进去，喜欢超酸的加些白醋，鸡精，味精，胡椒粉，辣椒粉！

步骤 7

我喜欢米饭泡大肠酸菜汤

菜谱创建时间：2023-05-07 12:07:14