将水、百香果汁、油、糖、海盐混合,用蛋抽搅拌均匀。备用。
将面粉、黑芝麻、无铝泡打粉混合,搅拌均匀。备用。
将液体部分加入到粉类混合物中,搅拌混合均匀,揉成面团。面团要稍稍偏硬。盖保鲜膜松弛30分钟。放在两张烘焙纸中间,用擀面杖擀成厚约1cm左右的薄片。
用刀切割成宽约1cm左右的长条,摆放在烤盘里,相互之间要留有空隙,防止粘连。
烤箱提前上下火180度预热,烤盘放烤箱中层,烤15分钟。烤好取出,放网架上晾凉。密封保存。