玫瑰冰粉

作者： Amycsy

昆明四季如春，一年四季都有鲜花，趁五一假期到安宁八街摘玫瑰花，做了鲜花饼，挤出来的玫瑰花汁为了不浪费加了水做成了玫瑰冰粉，不用放玫瑰糖就闻到了浓浓玫瑰香味。自己做真的很省钱，味道也不错，喜欢朋友自己试试吧！

用料

• 冰粉 20克
• 玫瑰汁+凉水 1500克
• 红糖 3块（大约30克）
• 芝麻 适量（撒冰粉表面）

玫瑰冰粉的做法步骤

步骤 1

玫瑰花清洗晾干，（清洗看自己需不需要，我随便洗了一下，洗了以后不容易晾干，做鲜花饼馅水要挤掉）玫瑰花酱在揉的过程中会出水，玫瑰花酱制作：1：1（一公斤花加一公斤白糖）一直揉到4图状态，把玫瑰水倒出兑凉水一共1500克，煮沸后加冰粉搅动三分钟，放凉凝固，加红糖水，撒点芝麻即可。（如果不清洗的话玫瑰花出水会少，可以在凉水里面直接放点新鲜玫瑰花酱也是可以的。）

菜谱创建时间：2023-05-06 20:33:30