菊花马蹄羹

作者： 美猴王体验卡

用料

• 马蹄 300克
• 菊花 2朵
• 马蹄粉 15克
• 冰糖 6块
• 鸡蛋 2个
• 水 2000毫升

菊花马蹄羹的做法步骤

步骤 1

马蹄去皮切粒，菊花温水泡发;鸡蛋煮熟去壳备用。

步骤 2

锅内加水煮沸，入马蹄粒、枸杞子、菊花煮10分钟。

步骤 3

另将马蹄粉兑适量冷水，调成糊状。

步骤 4

慢慢加入锅中，充分搅拌。煮两分钟后，加入鸡蛋，适量冰糖调味即可。

步骤 5

今日晚餐:盐煮四季豆+菊花马蹄羹

菜谱创建时间：2023-05-06 19:47:21