白蘑菇讓鹌鹑蛋

作者： PLZ2468

用料

• 鹌鹑蛋 随量
• 白蘑菇 随量
• 鲍汁 一勺
• 盐 少许
• 油 汤匙
• 生粉 少许
• 生抽 少许

白蘑菇讓鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

将白蘑菇洗干净，去掉菇頸备用。

步骤 2

将处理好既白蘑菇焯水后备用。

步骤 3

将焯水后既白蘑菇摆盘，将鹌鹑蛋打入白蘑菇中备用，然后隔水蒸熟备用。

步骤 4

起油锅爆香蒜蓉倒入两汤匙清水烧开，倒入鲍汁，少许生抽，生粉钩芡，然后将芡汁淋在蒸好既鹌鹑蛋上，大功告成。

菜谱创建时间：2023-05-06 18:53:26