酸辣汤

作者： 炖肉天才苏小姐

淅淅沥沥的下雨天，暖暖和和来一碗酸辣汤太合适啦

用料

• 豆腐 一盒
• 火腿 三四片
• 鸡蛋 2个
• 木耳 一碗
• 香菇 2朵
• 西红柿 一个
• 金针菇 一把
• 胡椒粉 一勺
• 生抽 一勺
• 白胡椒粉 两勺
• 陈醋 三勺
• 香菜 一棵
• 水淀粉 小半碗
• 辣椒粉 一勺

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

备齐原材料。 香菇切片，木耳、火腿肠切城条状。 鸡蛋打散备用。 醋跟生抽混合。

步骤 2

西红柿切小块。

步骤 3

油热后下西红柿翻炒出汤汁。

步骤 4

加两大碗水没过食材大火烧开。

步骤 5

水开后加火腿香菇金针菇木耳和豆腐。 沿锅边淋入鸡蛋液和水淀粉，我家没淀粉了这步可以忽略。 加调料汁和辣椒粉胡椒粉搅和搅和煮一会儿。 撒香菜出锅。我家没了就没加。

步骤 6

将将将将⌓‿⌓

菜谱创建时间：2023-05-06 16:54:17