150g班戟粉+4个鸡蛋+300ml牛奶,拌匀。
拌匀以后是这样的,别急,放置30分钟以后……
放置30分钟以后搅拌的效果,过不过筛都可以了。
8寸的平底锅,煎了13个皮子。
芒果切片
芒果切片
把皮子修一下(我是不想做那么大,想修小一点)。
感觉好一些
稀奶油+白砂糖,打发到奶油硬质一点。
一片皮子,稀奶油放入裱花袋挤一圈花边。
动物奶油,硬度一般,花边简单一点,我也不会抹面,每次都是省略抹面的步骤😜。
来个侧面的,不需要抹面🥰
剩下的稀奶油+可可粉,拌匀就行。
拌匀以后,取一点试一试口感。
装盒子,在桌子上震一震,在抹匀,盖好,放冰箱冷冻4个小时。
100g58%巧克力放微波炉碗里(用微波炉中火2分钟)融化+30g椰子油,拌匀。
花生切碎
巧克力酱+花生碎,拌匀。用勺子淋到☞冻硬的可可冰激凌上,瞬间巧克力就凝固了。
完美,脆脆的梦龙巧克力脆皮+无渣可可冰激凌😍。
打包好,放入冰箱冷冻,自己吃和送朋友一起分享都是很棒的👍🏻。
买的这种盒子还配了一次性的小勺,装饰贴画,可以装饰一下。😘
天气热稀奶油打发要注意一些细节。