用盐、生抽、耗油、温水调成酱汁
秋葵洗净后去掉头尾,改刀成合适大小
焯开水三分钟后过凉水,再沥干水分捞出备用
用五花肉片把秋葵卷好
油温七成热后,中小火煎制2-3分钟后,翻面再煎制2-3分钟
倒入酱汁,中火盖盖焖3分钟,焖时翻转下秋葵,使秋葵均匀沾上酱汁
依次夹出装盘即可