八珍菌菇萝卜排骨汤

作者： 嘟姐家常菜

八珍菌菇：羊肚菌、黄金菇、竹荪、杏鲍菇、花菇、虫草花、猴头菇、茶树 — 这些菌菇富含多种营养和活性成分，能够提高机体免疫力、抗氧化、降低胆固醇、调节血糖、保护心脏和肝脏等。它们还具有一定的抗肿瘤、抗炎、滋阴润肺、清热解毒等功效。适当食用这些菌菇可以改善身体健康，预防多种疾病。

用料

• 排骨 400~500克
• 白萝卜 1~2个
• 枸杞 适量
• 盐 适量
• 姜 几片
• 八珍菇 看上方介绍

八珍菌菇萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

🥑食材处理： 将八珍菌菇清洗干净，枸杞分开洗干净 白萝卜切块，姜切片，红枣去枣心 排骨冷水入锅焯水五分钟，拂去泡沫，捞起备用。（不用再次过冷水，否则肉会变柴） — 🍒做法步骤： 参考图解

菜谱创建时间：2023-05-05 14:34:48