酸奶吐司🍞苏泊尔面包机

作者： 远远的小厨房

在憧憬着吃面包自由的美好想象中，购买了苏泊尔面包机。从开始兴致勃勃尝试，然后一次又一次的失败，到最后心灰意冷，把面包机束之高阁…… 一切的转变从一个家庭电子称开始，现在吃面包自由啦！

用料

• 酸奶或牛奶 140克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉或普通面粉 250克
• 白糖 25克
• 盐 2克
• 奶粉 25克
• 酵母 3克
• 黄油或椰子油 25克

酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的做法步骤

步骤 1

先放液体（鸡蛋和牛奶）

步骤 2

再放面粉 我刚开始用的是高筋面粉，现在已经换成普通面粉了，也不错

步骤 3

在面粉的三个角挖三个坑，一个放入盐，一个放糖，一个放酵母

步骤 4

我选择的是4法式面包，需用时3小时4分钟

步骤 5

选择重量500克

步骤 6

我这一次想放一些坚果 如果不想放的话就不需要准备了

步骤 7

因为苏泊尔的面包机把所有食材放进去就不用管了 我之前没有留意过和面需要用多长时间，根据经验，如果坚果放的时间早了的话它会被搅拌的比较碎，如果想要有颗粒感的话就要晚些放，我是这个时间放的

步骤 8

这次观察和面是这个时间停止的，和面时间是30分钟

步骤 9

和面完成了✅

步骤 10

Ok啦！ 放凉切片，也可以是手撕面包

酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的小贴士

1.酸奶也可以换成牛奶🥛 2.喜欢甜的朋友可以把糖调成40克 3.可以根据自己的口味，我尝试过放蜜饯果干，坚果，纯的酸奶，黑芝麻等，感觉都不错👍 亲爱的朋友，期待你更多的创意尝试！

菜谱创建时间：2023-05-04 20:25:09