脆爽清新！奶油蒜香柠檬虾--Oisix

作者： Oisix爱宜食

五月上海的天气逐步进入到“闷”的状态 一份带着爽脆蔬菜的蒜香柠檬虾 希望能为在繁忙的工作与沉闷天气中的你 带来一份清新舒爽与健康美味 *别看是西式料理，其实与米饭也很搭哦！

用料

• 虾仁 12只
• 柠檬· 30g
• 西芹 30克
• 西葫芦 40g
• 洋葱 20克
• 大蒜 10g
• 意大利欧芹 5g
• 黄油 14g
• Oisix奶香酱汁 1袋

脆爽清新！奶油蒜香柠檬虾--Oisix的做法步骤

步骤 1

1.将大蒜压碎后切成丁状。将洋葱切成1cm的小块。将西芹去筋后斜切成薄片。将西葫芦总切成4等分后切成1cm的三角小块。将意大利欧芹切成碎末。用厨房纸吸走虾仁多余的水分。

步骤 2

2.在碗里放入1袋奶香酱汁、30ml牛奶、1g盐和1g白胡椒，均匀搅拌成酱汁★。

步骤 3

3.中火热锅，在平底锅放入10g橄榄油、大蒜和洋葱，轻轻煸炒至有香味

步骤 4

4.在平底锅放入虾仁，轻轻翻炒至变色后，放入西芹和西葫芦，翻炒均匀。

步骤 5

步骤 6

5.在平底锅放入14g黄油和酱汁★，转至小火，轻轻搅拌后，放入2/3的欧芹碎末，将柠檬挤出柠檬汁，搅拌均匀。

脆爽清新！奶油蒜香柠檬虾--Oisix的小贴士

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菜谱创建时间：2023-05-04 17:12:40