甜甜圈

作者： 小霸王玩味无限

学厨12连模具，正合适

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 70克
• 牛奶 40克
• 植物油 30克
• 低筋面粉 120克

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

全蛋打发

步骤 2

奶和油隔水加热，放到不烫手

步骤 3

打发的全蛋液里加入糖，油奶混合物，继续打发

步骤 4

分次放入低筋面粉，翻拌均匀，不要过度搅拌，会消泡

步骤 5

混合好后放入裱花袋，挤到模具里

步骤 6

放中下层，上160，下150，17分钟，出锅拿出轻震，倒扣，放凉

步骤 7

隔水融化巧克力，甜甜圈沾一下，彩糖装饰，完成

菜谱创建时间：2023-05-03 15:51:16