虾仁番茄鸡蛋焖面

作者： 养胖子的小兔叽

用料

• 虾仁
• 鸡蛋
• 番茄
• 面条

虾仁番茄鸡蛋焖面的做法步骤

步骤 1

1虾仁开背给盐、料酒、生抽、李锦记海鲜酱、玉米淀粉抓匀 2番茄一颗切块备用 3鸡蛋两颗加盐打好 4热锅宽油冒热烟倒入打好的鸡蛋 沥油盛起倒入腌制好的虾仁（汤汁备用）定型盛起备用 5倒出多余的油 6锅里放番茄块、蕃茄酱（纯番茄的番茄酱）白砂糖一勺、水（比煮汤面少一半的水）焖煮水开给盐、面条（生） 7面条煮到半熟倒入鸡蛋和虾仁焖煮到面条全熟 8倒入腌制时留下的汤汁（里面有淀粉会收汁🤌）

菜谱创建时间：2023-05-03 14:38:24